干酪司康

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参考分量：8块 #家庭烘焙尚巧厨#
参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

干酪司康的用料

安佳淡奶油 250g 展艺蛋糕粉 250g
展艺蔓越莓干 40g 鸡蛋 1个
盐 2g 细砂糖 40g
泡打粉 4g

干酪司康的做法

#安佳万圣烘焙奇妙夜# 干酪司康的做法图解1

步骤1

将所有的粉类混合过筛，翻拌均匀
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 干酪司康的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋，翻拌均匀
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 干酪司康的做法图解3

步骤3

加入淡奶油翻拌均匀，淡奶油可以分次加入，看面粉的吸水性，搅拌到略干即可面团状
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 干酪司康的做法图解4

步骤4

在翻拌好的司康糊中加入蔓越莓干（可替换为其他果干）搅拌均匀
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 干酪司康的做法图解5

步骤5

将拌好的司康面团填入模具中，刷蛋液（可以将分量减一半，另一半做可可味的）
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 干酪司康的做法图解6

步骤6

烤箱预热上下火200度，烘烤15分钟即可
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 干酪司康的做法图解7

步骤7

放上自己喜欢的水果和果干装饰即可

干酪司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-01

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载
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