双重椰香蛋糕

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参考分量：12个 #家庭烘焙尚巧厨#
参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

双重椰香蛋糕的用料

蛋糕材料：蛋糕粉 70克 无盐黄油 70克
细砂糖 70克 鸡蛋 1个
椰奶 63克 泡打粉 1克
苏打粉 1克 盐 1克
香草精 5克 椰蓉 50克
椰奶糖霜材料：糖粉 65克 椰奶 15克（根据浓稠度自己调节）

双重椰香蛋糕的做法

#安佳万圣烘焙奇妙夜# 双重椰香蛋糕的做法图解1

步骤1

将软化的黄油和细砂糖打发到体积膨胀颜色发白
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 双重椰香蛋糕的做法图解2

步骤2

倒入鸡蛋液继续打发到蛋液完全吸收
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 双重椰香蛋糕的做法图解3

步骤3

然后将椰浆，香草精倒入与黄油糊中搅拌均匀
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 双重椰香蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入所有的干粉
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 双重椰香蛋糕的做法图解5

步骤5

将其翻拌均匀到无颗粒状
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 双重椰香蛋糕的做法图解6

步骤6

将面糊放入裱花袋
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 双重椰香蛋糕的做法图解7

步骤7

挤入模子中，放入烤箱烘烤180度40分钟
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 双重椰香蛋糕的做法图解8

步骤8

烤到表面呈金黄色即可
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 双重椰香蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉后，待其冷却脱模
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 双重椰香蛋糕的做法图解10

步骤10

然后制作糖霜，糖粉和椰奶搅拌均匀
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 双重椰香蛋糕的做法图解11

步骤11

在蛋糕上涂抹上椰奶糖霜，然后根据自己的喜好进行装饰（如开心果碎，树莓等）

双重椰香蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-01

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载
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