快手紫薯奶酪派

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从秋季突然进入寒冬,这种感觉真的让人不爽北京的大雪飘飘洒洒,缩在被窝里不想起床,好像回到了小时候,任凭妈妈一遍遍的叫。自己做了妈妈之后,即使偷懒也有了底线 雪还在下,先生早上给女儿煮了馄饨便匆匆忙忙上班去了 剩我一个人的早餐,烤个紫薯派吧!搭杯牛奶,在这个雪天的早晨,好好爱自己……
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快手紫薯奶酪派的用料

手抓饼 2张 紫薯 150克
马苏里拉奶酪 适量 鸡蛋 1个
黑芝麻 适量 炼乳 15克

快手紫薯奶酪派的做法

#精致一人食#快手紫薯奶酪派的做法图解1

步骤1

紫薯削皮切片蒸熟
#精致一人食#快手紫薯奶酪派的做法图解2

步骤2

放入碗中压成泥
#精致一人食#快手紫薯奶酪派的做法图解3

步骤3

加入炼乳调匀(防止紫薯太干)
#精致一人食#快手紫薯奶酪派的做法图解4

步骤4

烤盘放一張油纸,再放一张手抓饼
#精致一人食#快手紫薯奶酪派的做法图解5

步骤5

铺一层奶酪碎
#精致一人食#快手紫薯奶酪派的做法图解6

步骤6

锚一层紫薯泥,再铺一层奶酪碎
#精致一人食#快手紫薯奶酪派的做法图解7

步骤7

盖上另一张手抓饼,把边卷起来
#精致一人食#快手紫薯奶酪派的做法图解8

步骤8

刷一层蛋液
#精致一人食#快手紫薯奶酪派的做法图解9

步骤9

洒上黑芝麻,烤箱上层180度,下层200度,预热5分钟,把派送入烤箱
#精致一人食#快手紫薯奶酪派的做法图解10

步骤10

上层185度下层200度烤16分钟
#精致一人食#快手紫薯奶酪派的做法图解11

步骤11

出炉的样子
#精致一人食#快手紫薯奶酪派的做法图解12

步骤12

能拉丝哎
#精致一人食#快手紫薯奶酪派的做法图解13

步骤13

好美!

快手紫薯奶酪派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-07

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