韩式部队火锅

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沙小囡
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冬天到了,除了秋裤,你还需要一个暖暖的香香的韩式部队火锅，好像十国乱炖，味道却非常鲜美好吃，懒人必备。
参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

韩式部队火锅的用料

辣白菜 100克 豆腐 100克
金针菇 1小把 黄豆芽 1小把
西葫芦 半个 午餐肉 6片
年糕 100克 葱伴侣六月香辣椒酱 2大勺
高汤（清水） 1大碗 盐 适量
蒜 2瓣 葱 1段
食用油 适量

韩式部队火锅的做法

韩式部队火锅#精致一人食#的做法图解1

步骤1

准备食材。
韩式部队火锅#精致一人食#的做法图解2

步骤2

豆腐、午餐肉、西葫芦切片，金针菇煎去根洗净，黄豆芽去根洗净，还准备了几个泡菜饺子。
韩式部队火锅#精致一人食#的做法图解3

步骤3

蒜切片，葱切葱花。
韩式部队火锅#精致一人食#的做法图解4

步骤4

锅中适量油烧热下葱花蒜片爆出香味。
韩式部队火锅#精致一人食#的做法图解5

步骤5

加入2勺葱伴侣六月香辣椒酱。
韩式部队火锅#精致一人食#的做法图解6

步骤6

将葱伴侣六月香辣椒酱炒香后加入足量高汤。
韩式部队火锅#精致一人食#的做法图解7

步骤7

大火煮开，尝一下咸淡，适量加点盐调味。
韩式部队火锅#精致一人食#的做法图解8

步骤8

加入豆腐，豆芽，年糕，辣白菜和饺子。
韩式部队火锅#精致一人食#的做法图解9

步骤9

在饺子煮熟后转中小火。
韩式部队火锅#精致一人食#的做法图解10

步骤10

最后加入金针菇和西葫芦片，煮30秒左右。
韩式部队火锅#精致一人食#的做法图解11

步骤11

出锅装盘，如果喜欢吃芝士和泡面的还可以煮进去。
韩式部队火锅#精致一人食#的做法图解12

步骤12

这个冬天的第一顿火锅，暖心又暖胃。

韩式部队火锅的烹饪技巧

配菜可以根据个人口味撘配，还可以加芝士和方便面饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-08

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 煮 电器 锅具 晚餐
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