青椒炒肉丝

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雨姗小主
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下饭神器，从小就爱吃的一道菜

青椒炒肉丝的用料

青椒 6个 肉丝 适量
盐 适量 香醋 少许
食用油 少许

青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

青椒洗净，去蒂去筋，切成丝
青椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

没吃完的肉丝来一点
青椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

热锅倒油
青椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

油热倒入青椒丝翻炒，可以加点开水
青椒炒肉丝的做法图解5

步骤5

翻炒断生，2-3分钟左右
青椒炒肉丝的做法图解6

步骤6

倒入肉丝一起翻炒
青椒炒肉丝的做法图解7

步骤7

翻炒均匀加盐和香醋调味，翻炒均匀就可以出锅了
青椒炒肉丝的做法图解8

步骤8

下饭神器，一人吃一盘的节奏

青椒炒肉丝的烹饪技巧

因为肉丝里的油比较多，炒青椒的时候少放点油，防止干炒就加一点水，肉丝里老抽颜色比较重，颜色浅的在加盐和香醋调味的时候加点生抽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-10

©本菜谱的做法由 雨姗小主 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 下酒菜 午餐
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