凉拌豆皮二

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鲍小小喵
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不爱吃热饭热菜，来个凉拌菜解解暑，这是升级版的凉拌豆皮，加了花生碎和一勺牛肉酱，神仙美味
参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

凉拌豆皮二的用料

黄瓜 半根 大蒜 一瓣
牛肉酱 1勺 生抽 两勺
醋 一勺 蚝油 一勺
味极鲜 一勺 豆皮 200g
糖 一勺 花生碎 适量

凉拌豆皮二的做法

#精致一人食#凉拌豆皮二的做法图解1

步骤1

热锅不放油，炒花生碎，翻炒出香味即可，豆皮焯水过冷水晾干备用，黄瓜切丝
#精致一人食#凉拌豆皮二的做法图解2

步骤2

调酱汁：生抽两勺，醋一勺，蚝油一勺，味极鲜一勺，白糖一勺，搅拌均匀
#精致一人食#凉拌豆皮二的做法图解3

步骤3

将豆皮放入碗中，码上黄瓜丝，上面撒上花生碎
#精致一人食#凉拌豆皮二的做法图解4

步骤4

倒入酱汁，放入一勺牛肉酱，搅拌均匀即可

凉拌豆皮二的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-11

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载
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