浓香花生酥

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那日，偶然翻到曾经做过的君之版迷你榛果粒，忽然想到，其实同样的做法也可以演绎成花生版。 这日，得到一瓶冷榨花生油，油质清亮，飘散着花生香。忍不住又闪现出这刚过去不太久的一闪念。一下子又有了新想法。榛果换成花生，再把黄油换成花生油，岂不是花生味更加香浓？ 不用打发不用冷藏，不超过十分钟就可以做好面团。懒得多费手脚去搓成花生粒，直接掐小块按成小饼。随着热力膨胀，花生的浓香一阵阵飘来。。。 很酥，很香。。。。
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花生酥的用料

花生 25克 白砂糖 25克
低筋粉 40克 花生油 25克

花生酥的做法

#安佳万圣烘焙奇妙夜# 浓香花生酥的做法图解1

步骤1

用料：花生25克，白砂糖25克，低筋粉40克，花生油25克
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 浓香花生酥的做法图解2

步骤2

花生放入烤箱，上下火170度，烤约8-10分钟。熟透后取出晾凉。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 浓香花生酥的做法图解3

步骤3

将花生与砂糖一起倒入料理机中。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 浓香花生酥的做法图解4

步骤4

反复搅打成粉末状。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 浓香花生酥的做法图解5

步骤5

用面粉，油一起倒入大碗。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 浓香花生酥的做法图解6

步骤6

拌成均匀面团。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 浓香花生酥的做法图解7

步骤7

分割成约7-8克/个。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 浓香花生酥的做法图解8

步骤8

搓圆，放入烤盘，按成饼状。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 浓香花生酥的做法图解9

步骤9

放入烤箱，上下火，180度，烤约8-10分钟。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 浓香花生酥的做法图解10

步骤10

成浅金色，出炉。

花生酥的烹饪技巧

花生可以用其他坚果代替。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-11

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烤 电器 下午茶 烤箱
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