小儿四物汤

小儿四物汤

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脾胃是后天之本，气血生化之源，主运化，养好脾胃才能吸收吃下去的营养，推动气血运行；孩子脾胃不好，就会出现食欲差、腹胀、脸色蜡黄、不长个等问题，如果你家的娃儿也有这种情况，那多半是脾胃不好。 今天这碗小儿四物健脾汤可改善消化不良、食欲差、便秘腹泻等情况，顺应天地之间的阳气收敛之势，养好身体的基础，等到明年开春，孩子个子就能蹭蹭长，妈妈们赶紧给自家的娃儿炖起来啦～

小儿四物汤的用料

排骨 1根 山药 半根
莲子 30g 茯苓 30g
薏米 30g 葱花 适量
小鲜侣调味汁 10g 食盐 5g

小儿四物汤的做法

小儿四物汤的做法图解1

步骤1

食材 排骨1根｜山药半根｜莲子30克 茯苓30克｜薏米30克｜葱花适量 调味品 小鲜侣调味汁10克｜食盐5克 锅具 爱丽思电压力锅
小儿四物汤的做法图解2

步骤2

半根山药洗净去皮切小段（山药益肾气、健脾胃；莲子补脾止泻，养心安神；茯苓薏米健脾渗湿，利水消肿，治疗失眠心悸等）；
小儿四物汤的做法图解3

步骤3

阿米尔小球锅倒入适量清水、放入1根排骨焯水后捞出洗净（此锅多灶通用、保温性佳、圆弧造型能最大程度锁水保鲜达到微压）；
小儿四物汤的做法图解4

步骤4

爱丽丝电压力锅中放入排骨、山药、30克莲子、30克茯苓、30克薏米；
小儿四物汤的做法图解5

步骤5

倒入适量清水至最高水位线，5克食盐，挤入10克小鲜侣调味汁（由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取，不添加防腐剂，食用香精和人工色素，是健康安全的调味品）；
小儿四物汤的做法图解6

步骤6

放入电压力锅底座中，盖上盖子选择浓香煲汤模式（一键搞定只需35分钟左右，12种模式可选，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器）；
小儿四物汤的做法图解7

步骤7

时间到了撒上葱花就可以了，秋冬多喝汤，身体常健康，老人、小孩、男性、女性都适用；
小儿四物汤的做法图解8

步骤8

今天这碗是既能健脾胃又能祛体湿，还能为随之而来的冬季进补打基础，脾主运化，养好脾胃才能吸收吃下去的营养，增强身体抵抗力；
小儿四物汤的做法图解9

步骤9

入口即化的山药、莲子，鲜美不腻的汤水，高压释放出的营养无时无刻都在滋养着我们的脾胃；所谓脾怕湿，胃怕寒，远离寒湿多喝热汤，就是在养脾胃，养身体。

小儿四物汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-11

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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