元气早餐 | 紫薯银耳羹

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沐沐子小厨娘
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紫薯绵糊糊的口感真的是太绝了，银耳也超级新鲜，美白润度又饱腹，寒气逼人的冬天来上这么一碗真的是绝了。

紫薯银耳羹的用料

紫薯 50g 银耳（新鲜）） 15g
枸杞 5g

紫薯银耳羹的做法

元气早餐 | 紫薯银耳羹的做法图解1

步骤1

准备食材
元气早餐 | 紫薯银耳羹的做法图解2

步骤2

紫薯切丁蒸熟
元气早餐 | 紫薯银耳羹的做法图解3

步骤3

银耳煮40分钟出胶
元气早餐 | 紫薯银耳羹的做法图解4

步骤4

放入紫薯和枸杞再煮20分钟
元气早餐 | 紫薯银耳羹的做法图解5

步骤5

完成

紫薯银耳羹的烹饪技巧

喜欢更甜口感的话可以放点代糖，这个量是一人份，可以多煮一些一家人喝，如果用干银耳要提前一晚泡好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-12

©本菜谱的做法由 沐沐子小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 饮品 早餐 宝宝辅食
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