姜汁莲藕

姜汁莲藕

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根据自己口味改良后的姜汁莲藕，把青红辣椒换成了黄瓜胡萝卜，依旧酸甜爽口哦！
参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

姜汁莲藕的用料

莲藕 1个 姜 1段
胡萝卜 适量 黄瓜 适量
食盐 适量克 白糖 1勺勺
香醋 1勺 香油 1勺

姜汁莲藕的做法

#精致一人食#姜汁莲藕的做法图解1

步骤1

所有食材清洗干净。
#精致一人食#姜汁莲藕的做法图解2

步骤2

莲藕去皮切成薄片。
#精致一人食#姜汁莲藕的做法图解3

步骤3

放在清水中浸泡。
#精致一人食#姜汁莲藕的做法图解4

步骤4

一段黄瓜切成小丁。
#精致一人食#姜汁莲藕的做法图解5

步骤5

一段胡萝卜切成小丁。
#精致一人食#姜汁莲藕的做法图解6

步骤6

一块生姜切成姜末。
#精致一人食#姜汁莲藕的做法图解7

步骤7

锅中烧水，加入莲藕煮至断生。
#精致一人食#姜汁莲藕的做法图解8

步骤8

胡萝卜黄瓜焯水。
#精致一人食#姜汁莲藕的做法图解9

步骤9

加入一勺食盐，一勺白糖，一勺香醋，一勺香油抓拌均匀。
#精致一人食#姜汁莲藕的做法图解10

步骤10

美味完成。

姜汁莲藕的烹饪技巧

香醋最好换成白醋，味道更加呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
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