川式麻油鸡
精品
麻油鸡作为一道深受人们喜爱的菜肴存在已久,但其实这道菜分为台式和川式两种。做法上大同小异,只不过口味上略有差别。我本来打算做成台式的,但考虑到我家老头子口味比较重怕他吃不惯,所以就改成了川式的。做法相当简单,喜欢的要细看哦~
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川式麻油鸡的做法
川式麻油鸡的烹饪技巧
选择三黄鸡是因为肉比较容易烂,你也可以换成鸡腿来做,这个没有硬性要求。要是你不喜欢吃辣味的可以做成台式口味,做法基本是一样的,只不过不放青椒和香葱,也不加生抽哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-11-16
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