红烧萝卜

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冬吃萝卜夏吃姜，这道超级下饭的红烧萝卜推荐给大家。
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红烧萝卜的用料

萝卜 半个 生抽 2勺
瘦肉 一小块 白糖 1勺
大蒜叶 适量 老抽 一勺
辣椒 一个

红烧萝卜的做法

#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解2

步骤2

将萝卜去皮后滚刀切切成小块
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解3

步骤3

将萝卜焯下水
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解4

步骤4

锅内放油烧热放入剁好的肉末翻炒
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解5

步骤5

翻炒至肉末变色盛出备用
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解6

步骤6

放入萝卜翻炒并加入一勺盐调味
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解7

步骤7

加入两勺生抽提鲜
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解8

步骤8

加入一勺老抽
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解9

步骤9

加入适量水炖一会
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解10

步骤10

放入肉末并加入一勺白糖提味
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解11

步骤11

炖至萝卜软烂即可出锅
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解12

步骤12

装盘放上辣椒和蒜叶点缀，拍上成品图一道美味又下饭的红烧萝卜就完成了。

红烧萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-19

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 下酒菜
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