拉明顿巧克力蛋糕
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这款蛋糕,我不知究竟是该叫拉明顿还是莱明顿,但从英文Lamington的音译来看,感觉还是拉明顿更贴切一些,索性放弃纠结,就称其为拉明顿蛋糕吧。 Lamington是传统的澳洲蛋糕甜点并受到任何年龄段的人们喜爱。它是用松软的海绵蛋糕胚,蘸满浓郁的巧克力酱,再裹上香甜的椰丝,如果稍微讲究一点,可以搭配一些酱料,或者做成不同的口味,那就更加美味,好吃的停不下来。o
拉明顿巧克力蛋糕的做法
拉明顿巧克力蛋糕的烹饪技巧
全蛋打发难,可以用分蛋法。把蛋黄及蛋白各自打发再混合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-11-20
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