家庭版印度甩饼

家庭版印度甩饼

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晨妈的一平米厨房
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这道美味的甩饼相信大家都不陌生，我家娃更是每次在外面吃饭必点的，自从妈妈学会了，我们想怎么吃就怎么吃哈，各种口味换着吃

印度甩饼的用料

高筋面粉 250克 温水 110克
黄油 20克 练乳 20克
食盐 2克 植物油 10克

印度甩饼的做法

家庭版印度甩饼的做法图解1

步骤1

除了植物油，其他所有食材混合一起揉成光滑面团
家庭版印度甩饼的做法图解2

步骤2

揉好的面团分成两份或四份都可以，滚一圈植物油，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
家庭版印度甩饼的做法图解3

步骤3

早上取出面团，不用揉，直接擀成薄片，越薄越好，像纸片一样透明，切掉旁边后的面片，中间摆放好喜欢的食材
家庭版印度甩饼的做法图解4

步骤4

像这样折叠起来
家庭版印度甩饼的做法图解5

步骤5

小火煎至两面金黄出锅，切成小块

印度甩饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-20

©本菜谱的做法由 晨妈的一平米厨房 编写，未经授权不得转载
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