蛋糕卷，肉松卷，肉松面包

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单纯的五花肉很黑咕隆咚

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关于蛋白的打发，我个人总结出来一些问题，首先打蛋器别太低，蛋白打发也不难，开裂可能是打的太过，这样卷的软面包，稍微有点湿，考的温度低150左右，就不会太开裂，蛋黄拌匀就行

肉松面包的用料

步骤1

别看配料表，我主要是想和新人，还有高手分享经验的，我一般150度烤，至于时间看各家烤箱脾气，勤看着点，

步骤2

浅色面一般摸萨拉酱肉松，还有奶油，豆沙等喜欢的馅料，

步骤3

这些图片是我做过的各种卷

步骤4

肉松小贝也可以，粘萨拉酱肉松，这些都很简单

有大师路过的请指点一下再走，大家多多发布意见，至于配方网上帖子太多，你随便用一个，注意要点就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-20

©本菜谱的做法由单纯的五花肉很黑咕隆咚编写，未经授权不得转载

分类：烘焙面包烤西点电器

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