银耳羹

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小婧儿Judie
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秋季干燥上火，女儿想吃银耳羹，立马做起来

银耳羹的用料

干银耳 半个 冰糖 适量
枸杞 1小包 皂角米 一小把

银耳羹的做法

银耳羹的做法图解1

步骤1

山姆超市的银耳，半个就够啦，够四五个人吃了，浸泡一会儿
银耳羹的做法图解2

步骤2

用手抓一把皂角米，浸泡一两个小时，我是晚上睡前预约的，第二天起床就能吃，所以不存在单独浸泡
银耳羹的做法图解3

步骤3

山姆的银耳感觉很快就浸透，大概也就半小时，把银耳剪碎，放入锅中，再放入洗过的皂角米，女儿喜欢稀一点，所以放了大半锅水，文火两小时
银耳羹的做法图解4

步骤4

好了之后加入一小包枸杞和冰糖，再焖一会，或者小火再加热十五分钟，完美出锅！

银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-21

©本菜谱的做法由 小婧儿Judie 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 早餐
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