焖汁黑椒牛肉

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Red_衡妈
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寒冷冬季的下饭菜，简单快手，低脂低热量！
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

焖汁黑椒牛肉的用料

牛肉 300克 土豆 1个
洋葱 半个 胡萝卜 1根
青红辣椒 各2个 黑胡椒 适量
生抽 2勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 淀粉 1勺
盐 2克 白芝麻 1勺

焖汁黑椒牛肉的做法

#我心中的冬日限定#焖汁黑椒牛肉的做法图解1

步骤1

胡萝卜土豆洋葱切粗丝备用
#我心中的冬日限定#焖汁黑椒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切片放姜丝，胡椒粉，2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺淀粉抓匀，再加一勺油封住腌制20分钟
#我心中的冬日限定#焖汁黑椒牛肉的做法图解3

步骤3

锅内放油烧热后放蒜瓣，洋葱炒香
#我心中的冬日限定#焖汁黑椒牛肉的做法图解4

步骤4

加胡萝卜土豆翻炒
#我心中的冬日限定#焖汁黑椒牛肉的做法图解5

步骤5

加腌制好肉片
#我心中的冬日限定#焖汁黑椒牛肉的做法图解6

步骤6

加一碗热水，盖上盖子炖煮20分钟
#我心中的冬日限定#焖汁黑椒牛肉的做法图解7

步骤7

大火收汁，撒青红辣椒圈白芝麻装盘出锅
#我心中的冬日限定#焖汁黑椒牛肉的做法图解8

步骤8

牛肉滑嫩，汤汁浓郁，无敌下饭菜

焖汁黑椒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-22

©本菜谱的做法由 Red_衡妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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