豆腐抱蛋

豆腐抱蛋

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乱煮乱炖一锅端
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好吃不长肉

豆腐抱蛋的用料

鸡蛋 3个 豆腐 400克
生抽 2茶匙 芝麻油 1茶匙
耗油 1勺 老干妈 1勺
青椒 1个 小米辣 3个
火腿肠 1根

豆腐抱蛋的做法

豆腐抱蛋的做法图解1

步骤1

准备一块内酯豆腐，或者嫩豆腐，
豆腐抱蛋的做法图解2

步骤2

加入油，豆腐切成自己喜欢的模样，稍微煎一下
豆腐抱蛋的做法图解3

步骤3

倒入鸡蛋液
豆腐抱蛋的做法图解4

步骤4

加入青椒，火腿肠，小米辣
豆腐抱蛋的做法图解5

步骤5

兑个酱汁，一勺香油，一勺耗油，一勺老干妈，两勺生抽，适量清水
豆腐抱蛋的做法图解6

步骤6

把酱汁均匀淋上，收汁就可以啦

豆腐抱蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

©本菜谱的做法由 乱煮乱炖一锅端 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
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