啤酒鸭掌鸡爪

精品 独家
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做法简单，很好吃～

啤酒鸭掌鸡爪的用料

冻品鸡爪 400g 鸭掌 500g
配料 见步骤三

啤酒鸭掌鸡爪的做法

啤酒鸭掌鸡爪的做法图解1

步骤1

清洗鸭掌和鸡爪，处理一下指甲。
啤酒鸭掌鸡爪的做法图解2

步骤2

把处理好的鸭掌和鸡爪放入高压锅备用。
啤酒鸭掌鸡爪的做法图解3

步骤3

在高压锅中放入八角两个，干辣椒若干（根据自己口味），姜片三片，大蒜三瓣，一勺食用油，老抽一圈，生抽两圈，一小勺盐，两勺糖，半根葱段，倒一罐啤酒，搅拌均匀。
啤酒鸭掌鸡爪的做法图解4

步骤4

选择高压锅肉/鸡模式，选择软糯程度，开始压。
啤酒鸭掌鸡爪的做法图解5

步骤5

开锅～好香呀！
啤酒鸭掌鸡爪的做法图解6

步骤6

一吸肉就下来了，而且很入味，QQ弹弹，补充胶原蛋白～

啤酒鸭掌鸡爪的烹饪技巧

盐，糖和辣椒的用量根据自己的口味调整哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

©本菜谱的做法由 金金金鑫鑫鑫 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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