百香果南瓜慕斯蛋糕

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百香果南瓜慕斯蛋糕的用料

低筋面粉 40克 鸡蛋 2个
水 20克 玉米油 20克
细砂糖（加入蛋黄） 15克 细砂糖（加入蛋白） 20克
柠檬汁 几滴 百香果汁（慕斯糊） 70克
淡奶油（慕斯糊） 250克 细砂糖（慕斯糊） 20克
热水（慕斯糊） 130克 吉利丁粉（慕斯液） 10克
百香果汁（镜面） 40克 糖粉（镜面） 10克
热水（镜面） 110克 吉利丁粉（镜面） 5克

百香果南瓜慕斯蛋糕的做法

百香果南瓜慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟打泥
百香果南瓜慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油打发放入南瓜泥
百香果南瓜慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

铺好喜欢的水果
百香果南瓜慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

中间夹层百香果果冻
百香果南瓜慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

仔铺一层水果
百香果南瓜慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

成品
百香果南瓜慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

成品

百香果南瓜慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-28

©本菜谱的做法由 不睡的月亮 编写，未经授权不得转载
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