馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了

馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了

精品
1.6万 浏览 393 收藏
收藏
海天一色的厨房
海天一色的厨房 海天一色的厨房
＋ 关注


不少的宝妈问我，孩子的早餐怎么吃才好？ 当然是营养健康的更好，有主食有粥，吃的舒服还温暖。 我家的主食很少出去买，自己做卫生还健康。比如馅饼，馅料可以根据自己的喜好进行选择。 不会做没关系，本期视频就会手把手教你自己做馅饼，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了。 这次做馅饼，我用的是宜盾普多功能锅，它的煎烤功能可以帮助快速做好馅饼，烤盘不沾，用油少更健康，除了做馅饼，还用它煎了两个鸡蛋，再加碗小米粥就是美美的一顿早餐啦。

馅饼自己做的用料

面粉 300克 酵母 3克
荠菜 300克 猪肉 200克
生抽 2勺 料酒 2勺
蚝油 1勺 黄豆酱 2勺
油 1汤匙 盐 3克

馅饼自己做的做法

馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了的做法图解1

步骤1

荠菜洗净汆烫变色
馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了的做法图解2

步骤2

各种材料倒肉馅中拌匀
馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了的做法图解3

步骤3

黄豆酱炒好倒切碎的荠菜中
馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了的做法图解4

步骤4

与猪肉馅混合均匀
馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了的做法图解5

步骤5

面粉加酵母揉成面团发酵至两倍大
馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了的做法图解6

步骤6

揉匀切成剂子
馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了的做法图解7

步骤7

按扁擀成面皮
馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了的做法图解8

步骤8

包成包子
馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了的做法图解9

步骤9

收口朝上按压
馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了的做法图解10

步骤10

再次醒发
馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了的做法图解11

步骤11

宜盾普蒸汽炸锅设置煎烤程序
馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了的做法图解12

步骤12

饼胚放入
馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了的做法图解13

步骤13

煎至两面金黄
馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了的做法图解14

步骤14

成品图

馅饼自己做的烹饪技巧

饼胚做好要收口朝上按压，使其两面厚薄均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-30

©本菜谱的做法由 海天一色的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

馅饼自己做的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 馅饼自己做，皮薄馅多暄软，比买的好吃多了的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活