海蜇头拌萝卜丝

精品 独家
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椒麻有一套,鲜香好味道 ~
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海蜇头拌萝卜丝的用料

红萝卜 250g 海蜇 250g
香菜 2根

海蜇头拌萝卜丝的做法

#清香麻爽秒入魂#海蜇头拌萝卜丝的做法图解1

步骤1

海蜇头泡洗—换水—泡洗—换水半天,至咸味变淡
#清香麻爽秒入魂#海蜇头拌萝卜丝的做法图解2

步骤2

阳台上自己种的香菜,用起来方便,把香菜种子撒花盆里,不知不觉就发芽长大了
#清香麻爽秒入魂#海蜇头拌萝卜丝的做法图解3

步骤3

泡洗好的海蜇头
#清香麻爽秒入魂#海蜇头拌萝卜丝的做法图解4

步骤4

切丝后再次冲洗,挤去水份备用
#清香麻爽秒入魂#海蜇头拌萝卜丝的做法图解5

步骤5

萝卜切丝,材料集合
#清香麻爽秒入魂#海蜇头拌萝卜丝的做法图解6

步骤6

萝卜丝加糖腌制十分钟
#清香麻爽秒入魂#海蜇头拌萝卜丝的做法图解7

步骤7

腌制变软后挤去水份备用
#清香麻爽秒入魂#海蜇头拌萝卜丝的做法图解8

步骤8

盘中依次放入海蜇头,萝卜丝和香菜
#清香麻爽秒入魂#海蜇头拌萝卜丝的做法图解9

步骤9

加糖,生抽,醋,麻油和豪吉藤椒油后抓拌均匀
#清香麻爽秒入魂#海蜇头拌萝卜丝的做法图解10

步骤10

成品~

海蜇头拌萝卜丝的烹饪技巧

此菜不加一粒盐,生抽和醋的咸味足够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-30

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