韩式烤羊肉

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今天给老铁们分享一道烤羊肉,看着有点烤黑了可是不影响口感,在搭配一点泡菜吃的很棒的。
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韩式烤羊肉的用料

羊肉 500克 椒盐、孜然 适量
生菜 一颗 烤肉酱 适量
白芝麻 适量 料酒 少许

韩式烤羊肉的做法

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式烤羊肉的做法图解1

步骤1

把材料都准备好备用。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式烤羊肉的做法图解2

步骤2

生菜洗干净控干水分备用。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式烤羊肉的做法图解3

步骤3

把羊肉切片加入韩式辣酱和烤肉酱再放入料酒拿手抓匀,淹至半个小时备用。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式烤羊肉的做法图解4

步骤4

把淹好的羊肉放入空气炸锅里,底下铺上锡纸上面撒点油锁住水分,不用预热200℃18分钟,半中间翻面。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式烤羊肉的做法图解5

步骤5

这就是成品,也不是肉给烤黑了,是烤肉酱淹至的颜色深了,出锅用生菜和泡菜包起来吃,真的很好吃的。

韩式烤羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-02

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