枣糕~~枣味的深爱

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心心念念好久的味道

枣糕的用料

红枣碎 150克 牛奶 240克
玉米油 100克 鸡蛋 6个
红糖 90克 低筋面粉 220克
核桃仁 少许 白芝麻 少许
容器： 有什么用什么，易高不易大

枣糕的做法

枣糕~~枣味的深爱的做法图解1

步骤1

准备好150克红枣碎，加入料理机
枣糕~~枣味的深爱的做法图解2

步骤2

加入240克牛奶，100克玉米油，打成糊状，不用太碎
枣糕~~枣味的深爱的做法图解3

步骤3

6个鸡蛋加入盆中，加入90克红糖，鸡蛋用常温的。
枣糕~~枣味的深爱的做法图解4

步骤4

用电动打蛋机打至浓稠，打至提起打蛋器画8字不易消失。
枣糕~~枣味的深爱的做法图解5

步骤5

分次筛入220克低筋粉，每次筛入翻拌均匀，再筛入下一次，注意翻拌手法，不要过度消泡。
枣糕~~枣味的深爱的做法图解6

步骤6

翻拌均匀
枣糕~~枣味的深爱的做法图解7

步骤7

把之前备好的枣泥糊倒入
枣糕~~枣味的深爱的做法图解8

步骤8

翻拌均匀
枣糕~~枣味的深爱的做法图解9

步骤9

倒入模具，模具选取易高不易大，没有泡打粉，高度没有在买面买的高哦
枣糕~~枣味的深爱的做法图解10

步骤10

撒入少许核桃仁表面
枣糕~~枣味的深爱的做法图解11

步骤11

再撒入少许白芝麻装饰
枣糕~~枣味的深爱的做法图解12

步骤12

放进预热好的烤箱，150℃ 40分钟，上色及时加盖锡纸。
枣糕~~枣味的深爱的做法图解13

步骤13

开吃

枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-02

©本菜谱的做法由 简单＆幸福bnfp 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 早餐 下午茶 加餐
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