芹菜炒牛肉

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牛肉和芹菜的搭配,牛肉具有补脾胃功效,营养价值非常高,而且还含有大量的粗纤维,两者搭配既能保证正常的营养供给,又不会增加人体的体重。对于消化功能不好,久病体虚,神疲乏力,面色萎黄,也是有很好的治疗效果

芹菜炒牛肉的用料

芹菜 150g 牛肉 200g
生姜 1小块 大蒜 2瓣
少许 生抽 2勺
食用油 适量

芹菜炒牛肉的做法

芹菜炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切丝,芹菜洗净切成适合长度,芹菜叶也要保留。
芹菜炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉加入料酒,少许盐和姜片腌制十分钟
芹菜炒牛肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好备用
芹菜炒牛肉的做法图解4

步骤4

热锅下入牛肉,炒至变色,盛出备用
芹菜炒牛肉的做法图解5

步骤5

锅中少油,下入葱姜蒜煸炒出香味
芹菜炒牛肉的做法图解6

步骤6

下入芹菜煸炒断生
芹菜炒牛肉的做法图解7

步骤7

下入牛肉翻炒,加入盐
芹菜炒牛肉的做法图解8

步骤8

继续翻炒均匀后,出锅啦

芹菜炒牛肉的烹饪技巧

芹菜叶具有较高的食用价值,也有药用功效。所以芹菜叶不要扔掉可以一起吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-04

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