藤椒蛏子

精品 独家
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非常喜欢这些小海鲜,清蒸,爆炒都很美味~再来点麻辣的也很不错呢~
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藤椒蛏子的用料

蛏子 700克 1小勺
生抽 1勺 大葱 1根
生姜 1小块 料酒 2勺
辣椒酱 1勺 豪吉藤椒油 1勺
食用油 2勺 食用盐 1小勺
鸡精 1勺

藤椒蛏子的做法

#清香麻爽秒入魂#藤椒蛏子的做法图解1

步骤1

蛏子清洗干净,大葱清洗干净
#清香麻爽秒入魂#藤椒蛏子的做法图解2

步骤2

锅中加入水,料酒,生姜片,1段大葱,把蛏子焯水
#清香麻爽秒入魂#藤椒蛏子的做法图解3

步骤3

水开后就关火,捞出蛏子,清洗干净
#清香麻爽秒入魂#藤椒蛏子的做法图解4

步骤4

锅中加入食用油,辣椒酱,翻炒均匀
#清香麻爽秒入魂#藤椒蛏子的做法图解5

步骤5

再加入大葱,炒出香味,加入食用盐,生抽,翻炒均匀
#清香麻爽秒入魂#藤椒蛏子的做法图解6

步骤6

加入蛏子,快速翻炒均匀
#清香麻爽秒入魂#藤椒蛏子的做法图解7

步骤7

出锅前来一勺豪吉藤椒油,麻辣鲜香,味道很赞
#清香麻爽秒入魂#藤椒蛏子的做法图解8

步骤8

简单快手,美味不减,麻辣鲜香,非常好吃~

藤椒蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-06

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