下饭菜❤️青椒木耳炒鸡蛋

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分享一道做起来简单、好看又下饭的家常菜~

青椒木耳炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2-3 青椒 1个
胡萝卜 半根 木耳 适量
大蒜 3-4瓣 大葱 适量
生抽 2勺 陈醋 1勺
玫瑰盐 少许 原味鲜 1茶勺
白糖 少许 橄榄油 适量

青椒木耳炒鸡蛋的做法

下饭菜❤️青椒木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

备菜: 鸡蛋打散 青椒切丝 胡萝卜擦丝 黑木耳泡发 葱白碎+蒜片
下饭菜❤️青椒木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

热锅入油
下饭菜❤️青椒木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋液入锅
下饭菜❤️青椒木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

7-8成熟盛出
下饭菜❤️青椒木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

热锅入油 葱蒜爆香
下饭菜❤️青椒木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入青椒丝 翻炒均匀
下饭菜❤️青椒木耳炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

青椒丝断生后 放入胡萝卜丝和木耳 翻炒均匀
下饭菜❤️青椒木耳炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入少许热水 翻炒均匀
下饭菜❤️青椒木耳炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

放入生抽 陈醋
下饭菜❤️青椒木耳炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

玫瑰盐 白糖 原味鲜 翻炒均匀
下饭菜❤️青椒木耳炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

再放入鸡蛋
下饭菜❤️青椒木耳炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

翻炒均匀后 就可以出锅啦~❤️

青椒木耳炒鸡蛋的烹饪技巧

各式样调料,根据个人口味和菜量酌情调整~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-07

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