肉丝年糕炒白菜

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油菜花gfhn
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我非常喜欢吃年糕，想办法变着花样吃！这是其中的一种吃法，没想到的是在最后淋上点豪吉藤椒油又是另一种味道！

肉丝年糕炒白菜的用料

五花肉丝适量 白菜、年糕适量
盐、料酒、葱姜藤椒油适量

肉丝年糕炒白菜的做法

肉丝年糕炒白菜的做法图解1

步骤1

食材！
肉丝年糕炒白菜的做法图解2

步骤2

热锅凉油放入葱姜爆香，加入肉丝翻炒，倒入料酒，放入年糕！
肉丝年糕炒白菜的做法图解3

步骤3

翻炒后，加入白菜撒上盐炒炒，倒入开水，盖上锅盖，要多煮一会儿，年糕入味！
肉丝年糕炒白菜的做法图解4

步骤4

关火闷一会儿，出锅前淋上豪吉藤椒油！
肉丝年糕炒白菜的做法图解5

步骤5

开吃！

肉丝年糕炒白菜的烹饪技巧

肉丝要选择肥瘦相间，稍微带点汤质，藤椒油根据个人口味增减！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08

©本菜谱的做法由 油菜花gfhn 编写，未经授权不得转载
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