虾仁炒口蘑

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虾仁炒口蘑的用料

新鲜口蘑 200克 胡萝卜 半根
尖椒 半个 小虾仁 10个
料酒 2勺 糖 半勺
盐 1勺 耗油 1勺
鸡精 1勺 大蒜 3瓣

虾仁炒口蘑的做法

虾仁炒口蘑的做法图解1

步骤1

准备好食材。
虾仁炒口蘑的做法图解2

步骤2

口蘑洗净切片，水开下锅过水焯二分钟捞出备用。
虾仁炒口蘑的做法图解3

步骤3

配料去皮切片备用。
虾仁炒口蘑的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入虾仁，胡萝卜片，青椒片炒二分钟断生。
虾仁炒口蘑的做法图解5

步骤5

放入口蘑片炒几下，放入料酒，再炒几下，加入糖提味，炒几下，加入盐，耗油，蒜片炒一半分钟左右出锅。
虾仁炒口蘑的做法图解6

步骤6

成品图，美食完成。

虾仁炒口蘑的烹饪技巧

1.蘑菇切片厚度要一致。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08

©本菜谱的做法由 烘焙复制机 编写，未经授权不得转载
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