肉沫焖日本豆腐

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肉沫焖日本豆腐的用料

猪肉沫 50克 大蒜 2瓣
葱 1根 盐 1勺
玉米淀粉 小半碗 日本豆腐 3条

肉沫焖日本豆腐的做法

肉沫焖日本豆腐的做法图解1

步骤1

瘦肉切碎剁成肉沫备用，葱切成葱花备用，日本豆腐切块，沾上淀粉。起锅烧油，油温五成热把裹上淀粉的日本豆腐下去煎一翻，两边煎至微黄捞出来备用
肉沫焖日本豆腐的做法图解2

步骤2

把煎豆腐剩下的油继续用，下蒜末跟肉沫。打碎肉沫翻遍几遍
肉沫焖日本豆腐的做法图解3

步骤3

然后再把煎好的日本豆腐下锅，下2勺酱油，再下适量的水焖一下。
肉沫焖日本豆腐的做法图解4

步骤4

翻遍几遍，下调味料熄火。洒上葱花翻一翻就可以装盘上桌了。汤汁肉沫淋米饭特别香！

肉沫焖日本豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 紫潼圜 编写，未经授权不得转载
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