椒香手撕面筋

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面筋得用撕的，用上味达美的青花椒，青花椒盐，味道就是正，麻辣鲜香，下饭！椒香手撕面筋

椒香手撕面筋的用料

面筋 1个 芹菜 1根
杏鲍菇 1个 小米辣 1个
线椒 1个

椒香手撕面筋的做法

椒香手撕面筋的做法图解1

步骤1

撕好的面筋焯水，过凉备用
椒香手撕面筋的做法图解2

步骤2

芹菜，杏鲍菇斜刀切片
椒香手撕面筋的做法图解3

步骤3

小米辣，线椒切圈
椒香手撕面筋的做法图解4

步骤4

锅里放少量油，小火炒香青花椒，放小米辣，线椒炒香
椒香手撕面筋的做法图解5

步骤5

放面筋翻炒，锅边少滋点水，放芹菜，杏鲍菇翻炒，放生抽，一丢丢糖，放青花椒盐，翻炒，生抽不用多，上点色，咸度就够了
椒香手撕面筋的做法图解6

步骤6

面筋一定要用手撕的，切的味道会差很多

椒香手撕面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08

©本菜谱的做法由 牙医的烦恼 编写，未经授权不得转载

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