自制咸肉

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逸塵
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自制咸肉的用料

猪五花十斤 5000g 盐 适量
高度白酒 一小碗 花椒辣椒麻椒 适量

自制咸肉的做法

自制咸肉的做法图解1

步骤1

肉用盐抹匀放阴凉处腌制一天
自制咸肉的做法图解2

步骤2

到高度白酒按摩至完全吸收
自制咸肉的做法图解3

步骤3

花椒辣椒麻椒打碎
自制咸肉的做法图解4

步骤4

均匀涂抹在肉上
自制咸肉的做法图解5

步骤5

在腌制一天用绳子穿起挂晾在阴凉通风处

自制咸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-09

©本菜谱的做法由 逸塵 编写，未经授权不得转载
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