雪梨莲藕糊

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入冬了，北方天干物燥，日常的食疗保健品要属萝卜、雪花梨、莲藕最常见。今天我跟大家分享一道雪梨莲藕糊，可当零食保健，也可当早餐热饮。

雪梨莲藕糊的用料

雪花梨 1个 莲藕 1节
干桂花 1撮 凉水 200ml

雪梨莲藕糊的做法

雪梨莲藕糊的做法图解1

步骤1

雪梨和莲藕清洗干净；莲藕选两端不露口的，孔洞里干净无污染；
雪梨莲藕糊的做法图解2

步骤2

雪梨和莲藕分别刮皮；
雪梨莲藕糊的做法图解3

步骤3

莲藕切小块；
雪梨莲藕糊的做法图解4

步骤4

雪梨去核切小块；
雪梨莲藕糊的做法图解5

步骤5

全部倒入破壁料理机中；再罩上隔音罩，这样可以将高速转运时的声音降低；
雪梨莲藕糊的做法图解6

步骤6

我用的“浓汤”程序，经过短暂加热后，雪梨莲藕很快就变成了糊糊；趁热倒入杯中，撒少许干桂花，混合后即可食用。
雪梨莲藕糊的做法图解7

步骤7

雪梨莲藕糊，香甜黏稠又爽口！

雪梨莲藕糊的烹饪技巧

1. 雪梨和莲藕的用量比例不固定，可随喜欢调整； 2. 雪梨是甜的，所以无需再额外加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
分类： 香 蒸 一人食 伊可新
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