驴肉锅贴

精品 独家
2.3万 浏览 132 收藏
收藏
七年四班的丸
七年四班的丸
＋ 关注

驴肉锅贴的用料

驴肉 200克 面粉 1勺
食用油 1勺 葱 2根
盐 1匙 酱油 1匙
蚝油 2匙 生粉 1匙
饺子皮 250克

驴肉锅贴的做法

驴肉锅贴的做法图解1

步骤1

驴肉洗净后剁碎，葱段洗净切碎，生抽、盐、生粉各1匙，蚝油2匙进行搅拌均匀。
驴肉锅贴的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后备用。
驴肉锅贴的做法图解3

步骤3

锅贴做法比饺子简单，把肉馅放在饺子皮中心，上下封口处沾点水捏紧即可。
驴肉锅贴的做法图解4

步骤4

锅里倒入油，把锅贴码上，开中小火煎。
驴肉锅贴的做法图解5

步骤5

煎至锅贴底部微焦黄。
驴肉锅贴的做法图解6

步骤6

倒入清水没止锅贴三分之一处进行焖煮。
驴肉锅贴的做法图解7

步骤7

清水收汁后倒入面粉水（2匙面粉调一碗清水），火不适宜太大，不然锅贴底部会烧糊，调制小火焖煮收汁。
驴肉锅贴的做法图解8

步骤8

面粉水收干汁水后即可盛盘享用。

驴肉锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-12

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

驴肉锅贴的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 驴肉锅贴

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 驴肉锅贴的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活