土豆咖喱烧肉

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对于做菜我只是喜欢，所以很多时候随心所欲。

土豆咖喱烧肉的用料

三层五花肉 土豆 2个
干红椒 三根 红糖 少许
小葱 1根 鸡精 少许
姜片 3片 花椒 6粒

土豆咖喱烧肉的做法

土豆咖喱烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成厚片。
土豆咖喱烧肉的做法图解2

步骤2

然后切成小方块。
土豆咖喱烧肉的做法图解3

步骤3

准备一块咖喱。
土豆咖喱烧肉的做法图解4

步骤4

两个土豆，切好的土豆块。
土豆咖喱烧肉的做法图解5

步骤5

准备了食材，姜片，花椒，干海椒。
土豆咖喱烧肉的做法图解6

步骤6

倒入适量的菜油，放入红糖。（我放多了，一块就好）
土豆咖喱烧肉的做法图解7

步骤7

做出糖汁，变色起泡，就可以放入肉块上色翻炒。
土豆咖喱烧肉的做法图解8

步骤8

放入干海椒，花椒，姜片一起翻炒。
土豆咖喱烧肉的做法图解9

步骤9

将土豆块放入锅中。翻炒。
土豆咖喱烧肉的做法图解10

步骤10

加入的水要比菜高出水面一点为好。
土豆咖喱烧肉的做法图解11

步骤11

改中小火，加盖烧制大约一小时。
土豆咖喱烧肉的做法图解12

步骤12

秸秆水分快干收汁的时候。
土豆咖喱烧肉的做法图解13

步骤13

加入少量的盐葱花。
土豆咖喱烧肉的做法图解14

步骤14

起锅放入碗中。
土豆咖喱烧肉的做法图解15

步骤15

粑而不烂，味道醇香，是一道下酒下饭的好菜。

土豆咖喱烧肉的烹饪技巧

烧制的时候最好一次把水加够，但是中间发现水少了也可以再加。出汁时用大火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-13

©本菜谱的做法由 77mltk 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
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