豆苗炒肉

精品 独家
2.9万 浏览 550 收藏
收藏
果妈私房菜
果妈私房菜 果妈私房菜
＋ 关注

最近几个娃子都上火了，不能吃辣椒。也不敢再用辣椒来炒肉了！今天特意去买了一把豆苗，给孩子们做一道豆苗炒肉，味道还不错！

豆苗炒肉的用料

豆苗 1把 瘦肉 700克
生抽 1大勺 料酒 1勺
玉米淀粉 2勺 胡椒粉 1勺
油 适量 蒜瓣 1个
生姜 1块 干辣椒 2个
花椒 10粒 盐 1勺
红烧酱油 1勺 鸡精 1勺

豆苗炒肉的做法

豆苗炒肉的做法图解1

步骤1

瘦肉洗净切成片，放入生抽，料酒，胡椒粉，玉米淀粉，适量的油搅拌均匀腌制20分钟！
豆苗炒肉的做法图解2

步骤2

豆苗清洗干净沥干水分备用！
豆苗炒肉的做法图解3

步骤3

蒜瓣拍碎切成小块，生姜切成丝。干辣椒切成段备用！
豆苗炒肉的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入腌制好的肉片翻炒至变色！盛出备用！
豆苗炒肉的做法图解5

步骤5

再次起锅烧油放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒爆香！
豆苗炒肉的做法图解6

步骤6

放入肉片翻炒均匀！
豆苗炒肉的做法图解7

步骤7

放入适量的红烧酱油翻炒均匀！
豆苗炒肉的做法图解8

步骤8

放入豆苗翻炒均匀！
豆苗炒肉的做法图解9

步骤9

放入一勺盐调味！
豆苗炒肉的做法图解10

步骤10

起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
豆苗炒肉的做法图解11

步骤11

成品图
豆苗炒肉的做法图解12

步骤12

成品图
豆苗炒肉的做法图解13

步骤13

成品图
豆苗炒肉的做法图解14

步骤14

成品图
豆苗炒肉的做法图解15

步骤15

成品图
豆苗炒肉的做法图解16

步骤16

成品图

豆苗炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-14

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

豆苗炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆苗炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 豆苗炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活