贵州丝娃娃

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丝娃娃,别名素春卷,是贵州省贵阳市的一种常见的地方传统小吃,只要在贵阳各地每一条街上,几乎都能看得见。 此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中

贵州丝娃娃的用料

木耳 适量 莴苣 适量
酸萝卜 适量 土豆 适量
海带 适量 蕨菜 适量
黄瓜 适量 粉丝 适量
豆皮 适量 大葱 适量
绿豆芽 适量 胡萝卜 适量
鱼腥草(不喜欢可以不用) 适量 酥豆 50克
香菜 20克

贵州丝娃娃的做法

贵州丝娃娃的做法图解1

步骤1

各种蔬菜,切丝! 根据自己的喜好来买
贵州丝娃娃的做法图解2

步骤2

春卷皮20张,一次用一张皮 把各种蔬菜包到里面
贵州丝娃娃的做法图解3

步骤3

辣椒水!太重要了! 手炒的柴火胡辣椒才叫香,市场有卖 最重要一定要放木姜子油! 这个是重点!

贵州丝娃娃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-16

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