姜汁菠菜

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这是一个非常经典的素菜，营养丰富，增加绿色素和维生素，制作起来既简单，又快捷。很方便哦。

姜汁菠菜的用料

菠菜 500g 生姜 10g
盐 3g 蒜 2瓣
味精或鸡精 少许

姜汁菠菜的做法

姜汁菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜洗净去头。折成长段。姜片拍坏，切碎用开水漫泡出汁。蒜瓣拍碎和姜汁放一起。
姜汁菠菜的做法图解2

步骤2

平底炒锅放中火上，锅中例入适量的菜油。
姜汁菠菜的做法图解3

步骤3

油冒小烟，迅速放入菠菜，用两个锅铲或。加一双筷子翻炒菠菜，炒至均匀。
姜汁菠菜的做法图解4

步骤4

放入姜、蒜汁。炒均匀，起锅。
姜汁菠菜的做法图解5

步骤5

简单又快捷，很方便的。

姜汁菠菜的烹饪技巧

菠菜断生就可以起锅了，保持蔬菜的新鲜，翠绿的本色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

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分类： 中国菜 家常菜 拌 下酒菜 午餐
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