高颜值华夫饼一起享受下午茶那种

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无甜不欢的小米
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❤️蛋黄的外表，浓郁的奶香，只要是西式糕点，只要加入，嘴就停不下来。这就是黄油的魅力 ❤️一直喜欢吃软中带点劲道的华夫饼，之前尝试过酵母版，戚风版，但都找不到在香港吃的那个味道。直到昨天，尝试了一下黄油版，无需打发鸡蛋的那种，一下子心情兴奋了于是今天记录一下，我们一起约个下午茶好不好呀？
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高颜值华夫饼一起享受下午茶那种的用料

黄油 30克 低粉 85克
玉米淀粉 15克 泡打粉 2克
牛奶 95毫升 白糖 15克
鸡蛋 1个 装饰水果 随意
奶粉 随意

高颜值华夫饼一起享受下午茶那种的做法

#一学就会快手菜#高颜值华夫饼一起享受下午茶那种的做法图解1

步骤1

准备材料
#一学就会快手菜#高颜值华夫饼一起享受下午茶那种的做法图解2

步骤2

隔热水融化黄油。黄油的魅力就是奶香浓郁，忍不住想要来一口
#一学就会快手菜#高颜值华夫饼一起享受下午茶那种的做法图解3

步骤3

融化后的奶油和水果来个大集合。
#一学就会快手菜#高颜值华夫饼一起享受下午茶那种的做法图解4

步骤4

趁热加入白糖，搅拌至融化。这时候黄油基本已经凉了。然后依次加入牛奶搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌均匀。最后加入泡打粉，⚠️对，你没看错，泡打粉是提前加入的，不要和低粉一起加入哈⚠️
#一学就会快手菜#高颜值华夫饼一起享受下午茶那种的做法图解5

步骤5

最后筛入低粉和玉米淀粉。
#一学就会快手菜#高颜值华夫饼一起享受下午茶那种的做法图解6

步骤6

搅拌至面糊为光滑状态。
#一学就会快手菜#高颜值华夫饼一起享受下午茶那种的做法图解7

步骤7

有点浓稠的，大概就是提起来，有明显的纹路，又很快消失。
#一学就会快手菜#高颜值华夫饼一起享受下午茶那种的做法图解8

步骤8

中小火预热华夫饼机，每面2分钟左右。
#一学就会快手菜#高颜值华夫饼一起享受下午茶那种的做法图解9

步骤9

华夫饼机两面刷一层黄油，再次提香。倒入面糊，没过模具即可。然后 盖住盖子两两面各煎2-3分钟左右。
#一学就会快手菜#高颜值华夫饼一起享受下午茶那种的做法图解10

步骤10

啦啦✌️出锅摆盘，发挥你的创意，怎么摆都可以，直接啃着吃也行
#一学就会快手菜#高颜值华夫饼一起享受下午茶那种的做法图解11

步骤11

晒上奶粉，配上黄油，我勒个天，这一盘全是我的吃饱再考虑减肥吧毕竟，唯有爱与美食不可辜负嘛喜欢吗？我喂你呀

高颜值华夫饼一起享受下午茶那种的烹饪技巧

⚠️泡打粉要提前加入低粉中搅拌均匀 ⚠️面糊不要太稀了，不然没嚼劲 ⚠️中小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

©本菜谱的做法由 无甜不欢的小米 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜
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