咸蛋黄曲奇

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参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#

咸蛋黄曲奇的用料

金龙鱼糕点用低筋小麦粉 85g 黄油 60g
糖粉 20g 蛋液 15g
盐 少许 咸蛋黄 3个
肉松 20g 海苔 1片

咸蛋黄曲奇的做法

咸蛋黄曲奇的做法图解1

步骤1

咸蛋黄蒸熟，压碎备用
咸蛋黄曲奇的做法图解2

步骤2

黄油软化，加入糖粉，打发到蓬松发白
咸蛋黄曲奇的做法图解3

步骤3

加入蛋液搅拌均匀
咸蛋黄曲奇的做法图解4

步骤4

加入面粉
咸蛋黄曲奇的做法图解5

步骤5

加入肉松、咸蛋黄搅拌均匀
咸蛋黄曲奇的做法图解6

步骤6

撒入切碎的海苔，搅拌均匀
咸蛋黄曲奇的做法图解7

步骤7

将面团放入模具整形，放冷冻冻硬
咸蛋黄曲奇的做法图解8

步骤8

将冻硬的面团切片，放入烤盘
咸蛋黄曲奇的做法图解9

步骤9

放入170度预热好的烤箱，170度，上下火，15～20分钟
咸蛋黄曲奇的做法图解10

步骤10

出炉，放凉即可

咸蛋黄曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-19

©本菜谱的做法由 妮不懂T_T 编写，未经授权不得转载
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