蒜香口蘑牛肉粒

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康康吃不胖
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家里有牛排的一定要试试这个菜！ 每个周末我家餐桌必备，还没吃过的朋友一定要试试，大人小孩都很爱吃营养丰富，牛肉嫩滑多汁搭配鲜美口蘑还有香喷喷的蒜粒，想想就好吃

蒜香口蘑牛肉粒的用料

牛排 一块 口蘑 5个
蒜 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 淀粉 半勺
黑胡椒 适量

蒜香口蘑牛肉粒的做法

蒜香口蘑牛肉粒的做法图解1

步骤1

1⃣️：食材准备，牛排可以换成牛里脊
蒜香口蘑牛肉粒的做法图解2

步骤2

2⃣️：口蘑切片，牛排切小块加入一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺淀粉➕适量黑胡椒搅拌均匀，腌制10分钟入味
蒜香口蘑牛肉粒的做法图解3

步骤3

3⃣️：锅内刷少许油（用黄油会更香），倒入牛肉煎至5分熟放至锅边，放入蒜粒煎至表面金黄，倒入口蘑翻炒片刻。 出锅前撒上黑胡椒碎或者欧芹碎即可。
蒜香口蘑牛肉粒的做法图解4

步骤4

4⃣️：无敌好吃的蒜香口蘑牛肉粒就做好了。

蒜香口蘑牛肉粒的烹饪技巧

有黄油最好使用黄油煎 牛排不要煎太长时间，3-5成熟就好，后面还有炒制过程
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-22

©本菜谱的做法由 康康吃不胖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 伊可新 中国菜 炒

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