泡椒紫苏焖牛蛙 酸辣可口 大快朵颐也不会有太大体重负担

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写菜谱的时候，还深深地吞了口口水，太好吃了，回味一下。不过有点辣，楼主不怎么能吃辣，爱吃辣的朋友可以多放几个辣椒。

泡椒紫苏焖牛蛙的用料

牛蛙 3只 姜 8片
蒜 8瓣 红辣椒 2个
泡椒 5个 紫苏 2根

泡椒紫苏焖牛蛙的做法

泡椒紫苏焖牛蛙 酸辣可口 大快朵颐也不会有太大体重负担的做法图解1

步骤1

牛蛙切大块一点
泡椒紫苏焖牛蛙 酸辣可口 大快朵颐也不会有太大体重负担的做法图解2

步骤2

其他材料切成这样就好
泡椒紫苏焖牛蛙 酸辣可口 大快朵颐也不会有太大体重负担的做法图解3

步骤3

牛蛙下少许盐
泡椒紫苏焖牛蛙 酸辣可口 大快朵颐也不会有太大体重负担的做法图解4

步骤4

1勺料酒，抓拌腌制5分钟
泡椒紫苏焖牛蛙 酸辣可口 大快朵颐也不会有太大体重负担的做法图解5

步骤5

1勺生粉拌匀
泡椒紫苏焖牛蛙 酸辣可口 大快朵颐也不会有太大体重负担的做法图解6

步骤6

锅里下油
泡椒紫苏焖牛蛙 酸辣可口 大快朵颐也不会有太大体重负担的做法图解7

步骤7

大火爆炒至牛蛙表面变色，就捞出来哈
泡椒紫苏焖牛蛙 酸辣可口 大快朵颐也不会有太大体重负担的做法图解8

步骤8

锅里下少许油，把蒜，生姜，辣椒一起下锅，炒出香味。
泡椒紫苏焖牛蛙 酸辣可口 大快朵颐也不会有太大体重负担的做法图解9

步骤9

盖上牛蛙，拌炒均匀。
泡椒紫苏焖牛蛙 酸辣可口 大快朵颐也不会有太大体重负担的做法图解10

步骤10

盖上紫苏叶，撒少许生抽，少许老抽，一丢丢水，炒均匀，盖上锅盖焖一分钟
泡椒紫苏焖牛蛙 酸辣可口 大快朵颐也不会有太大体重负担的做法图解11

步骤11

馋死了，泡椒的酸辣爽劲，紫苏的清香融合的刚刚好。
泡椒紫苏焖牛蛙 酸辣可口 大快朵颐也不会有太大体重负担的做法图解12

步骤12

出锅，装盘，人间美味。

泡椒紫苏焖牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-22

©本菜谱的做法由 洋洋妈教你营养搭配 编写，未经授权不得转载
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