戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼

精品
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以前从不碰抹茶的我, 被好朋友用正宗的抹茶味道治愈~ 于是就接纳了它, 并且甚至觉得抹茶还有点好吃。 然后~ 就有了这个戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼。
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抹茶松饼的用料

松饼 低粉 300克
鸡蛋 2颗 牛奶 320克
泡打粉 4克 抹茶粉 15克
细砂糖 40克 蜂蜜 20克
装饰 淡奶油 200克
细砂糖 10克 草莓 250克
阿华田酷脆 20克

抹茶松饼的做法

#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解1

步骤1

准备好食材就可以开始啦。
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解2

步骤2

依次加入低粉、鸡蛋、糖粉, 再加入蜂蜜、泡打粉和牛奶, 搅拌均匀。
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解3

步骤3

搅拌后将蛋糊过筛。
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解4

步骤4

再加入抹茶粉末, 搅拌均匀后再次过筛。
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解5

步骤5

用平底锅、小火来烘烤松饼。 锅内可以抹上一层安佳黄油。 ⚠️要烤出圆圆的松饼, 有一个小技巧: 勺子装好蛋糊后, 慢慢向锅内滴下就好, 蛋糊会自动形成一个圆形。 不用刻意用勺子画出一个圆。
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解6

步骤6

烘烤好的松饼放在晾凉架上降温。
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解7

步骤7

把圣诞树的食材准备好, 就可以开始“种树”啦。
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解8

步骤8

先将淡奶油进行打发。 如果想吃草莓的原味, 可以不用加入这10克的糖。 将奶油打发出层次就可以了。
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解9

步骤9

取一片松饼, 抹上适量打发好的奶油。
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解10

步骤10

再在奶油面上放上草莓。
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解11

步骤11

接着撒上阿华田的酷脆粒。 没有也没关系啦, 只是为了口感更丰富。
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解12

步骤12

接着再放上一片松饼, 重复叠放。
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解13

步骤13

再重复以上步骤。
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解14

步骤14

封顶放上最小的松饼。
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解15

步骤15

再点上一撮奶油, 放上一颗完整的草莓。
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解16

步骤16

再在周围撒上阿华田的酷脆, 装作是圣诞树边的泥土。
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解17

步骤17

在树顶上和周围都撒上一点糖粉, 希望今年的第一场雪快点到来哦~
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解18

步骤18

戴着草莓帽子的圣诞树种好啦~
#安佳佳倍容易圣诞季#戴着草莓圣诞帽的抹茶松饼的做法图解19

步骤19

和圣诞小花环合个影吧!

抹茶松饼的烹饪技巧

松饼从大到小,按照不同尺寸做哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-23

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