芹菜肉馅水饺

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YangGuangYYY
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芹菜肉馅水饺的用料

面粉 猪肉
芹菜 1把 盐 适量
包子饺子料 适量 生抽 2勺
大葱 1根 料酒 1勺
蚝油 1勺 姜 一块
香油 2勺 老抽 2勺

芹菜肉馅水饺的做法

芹菜肉馅水饺的做法图解1

步骤1

和面，放旁边醒着，面要硬一些比较好
芹菜肉馅水饺的做法图解2

步骤2

肉，芹菜，葱，姜，放一起剁肉馅，先剁肉然后再加葱姜和芹菜，剁的肉馅要比买的肉馅直接和菜一起搅拌要好吃
芹菜肉馅水饺的做法图解3

步骤3

放盐，包子饺子料，生抽，老抽，料酒，耗油，香油拌饺子馅
芹菜肉馅水饺的做法图解4

步骤4

把醒好的面，擀成面皮，然后切成菱形方块
芹菜肉馅水饺的做法图解5

步骤5

然后就可以包饺子了，就包成这种形状，我比较喜欢吃这种饺子，因为皮薄
芹菜肉馅水饺的做法图解6

步骤6

煮好饺子，再配个蒜汁，就可以开动了，这种饺子还可以当馄饨吃，做个馄饨汤，煮好饺子放汤里，然后放点儿香菜，喜欢吃醋和辣椒的，再配上醋和辣椒油，真的也是很好吃的

芹菜肉馅水饺的烹饪技巧

饺子馅里面的调料各放多少，请根据有多少肉馅和个人口味来放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-24

©本菜谱的做法由 YangGuangYYY 编写，未经授权不得转载
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