草莓山药松饼

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林子妈妈
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小朋友的食物，不仅要好吃，更要好看。

草莓山药松饼的用料

山药 适量 草莓 适量
低筋面粉 适量 白砂糖 少许
糖霜 少许 椰蓉 适量
黄油 适量 西兰花 少量

草莓山药松饼的做法

草莓山药松饼的做法图解1

步骤1

准备食材，山药蒸熟捣成泥，草莓用盐寖泡洗净切片，西兰花焯水。
草莓山药松饼的做法图解2

步骤2

蛋黄和蛋白分离，蛋白分三次加糖打发；蛋黄搅拌后筛入面粉，加入椰蓉，搅成面糊，与蛋白霜混合拌匀。
草莓山药松饼的做法图解3

步骤3

不粘锅烧热后，小火加入适量黄油，做成若干个饼胚。
草莓山药松饼的做法图解4

步骤4

一张饼，抹上一勺山药泥，铺上几片草莓片，盖上一张饼，往上堆砌。
草莓山药松饼的做法图解5

步骤5

叠到一定高度，最顶层放上西兰花和整颗草莓，撒上糖霜。

草莓山药松饼的烹饪技巧

一定要用不粘锅煎饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-25

©本菜谱的做法由 林子妈妈 编写，未经授权不得转载
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