小熊饼干

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卿卿兰兰
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周末天气好冷，周末陪娃在家做小饼干。和可能有点像，她做了狗爸爸狗妈妈狗爷爷狗奶奶还有狗宝宝最后还做了一个棒棒糖，我以为她要用纸纸棒棒，一直想要阻止她，结果人家是要做一个面团的棒，好机智

小熊饼干的用料

低筋面粉 70克 糖粉 25克
黄油 35克 蛋液 13克
可可粉 1克

小熊饼干的做法

小熊饼干的做法图解1

步骤1

黄油提前软化，用打蛋器打发到颜色变浅轻盈。加入糖粉拌匀
小熊饼干的做法图解2

步骤2

分3次加入蛋液，每次加入后拌匀再加下一次
小熊饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉，拌匀
小熊饼干的做法图解4

步骤4

继续拌，可以带上手套用手揉
小熊饼干的做法图解5

步骤5

揉成光滑面团，分出24克面团加入1克可可粉揉匀。注意覆盖保鲜膜，面团不要干掉了
小熊饼干的做法图解6

步骤6

做成自己喜欢的造型，这个熊，底部7克，上部3克。这样大约可以做12个 24克巧克力面团也分为12份，每份约2克
小熊饼干的做法图解7

步骤7

提前越热烤箱，170度22分钟，具体看状态

小熊饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-27

©本菜谱的做法由 卿卿兰兰 编写，未经授权不得转载
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