酥脆酸奶冻干雪花酥

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May的小食光
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酸奶干泡水，麦片饮品吃起来口感不错，那么就再把美味添加到冬季小甜品雪花酥里试试，这一试，味道独特，一块又一块停不下来。配方1斤多一点的量。

雪花酥的用料

木糖醇棉花糖 180克 奶粉 80克
台湾小奇福饼干 100克 黄油 60克
酸奶冻干 100克 每日坚果 100克
海盐 1克 夏威夷果 50克

雪花酥的做法

酥脆酸奶冻干雪花酥的做法图解1

步骤1

先来个食材全家福
酥脆酸奶冻干雪花酥的做法图解2

步骤2

棉花糖和黄油，海盐倒入锅中，小火加热融化搅拌均匀
酥脆酸奶冻干雪花酥的做法图解3

步骤3

倒入奶粉翻拌
酥脆酸奶冻干雪花酥的做法图解4

步骤4

加入每日坚果和另外的夏威夷果坚果
酥脆酸奶冻干雪花酥的做法图解5

步骤5

加入酸奶冻干
酥脆酸奶冻干雪花酥的做法图解6

步骤6

加入饼干，关火
酥脆酸奶冻干雪花酥的做法图解7

步骤7

小火加热搅拌均匀后关火
酥脆酸奶冻干雪花酥的做法图解8

步骤8

雪花酥模具底部撒奶粉，快速倒入拌好的食材按压均匀
酥脆酸奶冻干雪花酥的做法图解9

步骤9

最上面再撒一层奶粉
酥脆酸奶冻干雪花酥的做法图解10

步骤10

放凉后切块，切面可再撒点奶粉
酥脆酸奶冻干雪花酥的做法图解11

步骤11

装袋塑封，这样吃的时候拿起来比较方便。

雪花酥的烹饪技巧

小火加热时不停用硅胶铲搅拌，防止糊锅和加热不均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-29

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载
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