宝宝水煎包 12+宝宝辅食

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这样做的水煎包皮薄馅大，宝宝超爱吃哦！

宝宝水煎包的用料

面粉 200克 酵母 2克
温水 100克 鸡蛋 2个
胡萝卜 半根 小西葫芦 半个
辅食油适量 适量 盐 1小勺

宝宝水煎包的做法

宝宝水煎包 12+宝宝辅食的做法图解1

步骤1

酵母先加入温水后静至1分钟，搅拌均匀。
宝宝水煎包 12+宝宝辅食的做法图解2

步骤2

加入面粉揉成光滑面团，盖上盖子室温发酵至1.5－2倍大。
宝宝水煎包 12+宝宝辅食的做法图解3

步骤3

西葫芦和胡萝卜插成丝，加盐腌制15分钟，攥干水份。
宝宝水煎包 12+宝宝辅食的做法图解4

步骤4

辅食锅加热炒油，加入打散的鸡蛋，炒至凝固晾凉后加入胡萝卜和西葫芦丝中拌匀。
宝宝水煎包 12+宝宝辅食的做法图解5

步骤5

发酵好的面团排气后分成小剂子，擀圆包入馅料，发酵20分钟。
宝宝水煎包 12+宝宝辅食的做法图解6

步骤6

辅食锅刷一层热炒油，放入发酵好的包子，煎至底部金黄后，贴着锅边加入没过包子1/2的清水。
宝宝水煎包 12+宝宝辅食的做法图解7

步骤7

盖上锅盖，焖制水分收干出锅，香喷喷的水煎包就做好了，开饭！

宝宝水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-31

©本菜谱的做法由 喜乐妈辅食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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