牛肉炖土豆

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牛肉配土豆对健康有益，牛肉营养价值高，能强健脾胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好，两者搭配营养美味，老少皆宜！

牛肉炖土豆的用料

小土豆 6个 牛上脑 500克
胡萝卜 一个 西红柿 3个
葱姜 少许 六月鲜红烧酱油 10克
六月鲜轻盐酱油 15克 味达美蚝油 10克
盐 2克

牛肉炖土豆的做法

牛肉炖土豆的做法图解1

步骤1

准备好食材。
牛肉炖土豆的做法图解2

步骤2

牛肉切大块，西红柿切大块。
牛肉炖土豆的做法图解3

步骤3

土豆，胡萝卜切滚刀块。
牛肉炖土豆的做法图解4

步骤4

热锅倒油，葱姜爆香。
牛肉炖土豆的做法图解5

步骤5

放入牛肉，加上一小勺蚝油
牛肉炖土豆的做法图解6

步骤6

1勺酱油。
牛肉炖土豆的做法图解7

步骤7

1小勺红烧酱油上色。
牛肉炖土豆的做法图解8

步骤8

加一点点盐。
牛肉炖土豆的做法图解9

步骤9

填2大碗温开水，大火烧开，小火慢炖15分钟。
牛肉炖土豆的做法图解10

步骤10

炖15分钟后放入西红柿，土豆，胡萝卜，继续炖15分钟。
牛肉炖土豆的做法图解11

步骤11

最后收汁即可。
牛肉炖土豆的做法图解12

步骤12

装盘上桌，撒点葱花点缀一下，准备开吃吧！香嫩可口，营养丰富。这样的一盘牛肉太费米饭了！

牛肉炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-31

©本菜谱的做法由 牛妈美食厨房 编写，未经授权不得转载
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