鲫鱼豆腐汤

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不会做菜的大土豆
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鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 1条 豆腐 200克
姜 3片 葱 2段
盐 适量 料酒 一勺

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

鲫鱼内的贴骨血和黑膜洗干净
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

鱼身两边用刀刮去除黑色粘液
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

鱼身一字刀
鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

锅内热油放放鱼，煎至两面金黄
鲫鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

加入拍好的生姜
鲫鱼豆腐汤的做法图解7

步骤7

倒入开水，一定是刚刚烧的开水
鲫鱼豆腐汤的做法图解8

步骤8

倒入两勺味达美臻品料酒
鲫鱼豆腐汤的做法图解9

步骤9

放入葱结
鲫鱼豆腐汤的做法图解10

步骤10

放入切好的豆腐，大火煮六分钟
鲫鱼豆腐汤的做法图解11

步骤11

取出葱结放入适量葱花和盐，就可以出锅啦

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-01

©本菜谱的做法由 不会做菜的大土豆 编写，未经授权不得转载
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